あぁ、寿司食べたい

今日のルンド時々 昼間8℃ 手袋、マフラー必須ですぅ

学校のコンピューター授業の課題で、
Adobe InDesign （本などの編集ソフト）を使って日本料理レシピ集を作成中。


文章や写真を簡単に切り貼り、編集できる。

毎週金曜のこの作業の後は、
「あぁ～、お腹空いた～、寿司食べたいよ～」

で、いそいそとご飯食べに出かける。
実は、先週は堪らず、寿司屋に行ってしまった。


Rå Epok, Lund （Ikezukuriの後にできた新しい店、ここ）

寿司ネタはSkåneの魚らしい。
この日のランチは、鱒や白身なんだっけ?!、ローストニシンとか。
かわったネタもあるけど、どれも美味しい。
味噌汁は品切れだったけど、代りの魚スープも美味しかった。
何気に置いてあるポットの中には松葉茶っていう変わった味のお茶もあり。

ルンドにある寿司屋5軒の中で、只今1番人気中。
店内狭いけど、席もそこそこあるよ。