Skyr（スキール）

今日のルンド 久々に寒い。道のあちこち凍ってるところ多し。

アイスランドに行ったときによく食べていたものが、
スウェーデンでも食べれるようになったのは、うれしい話。


Skyr （スキール）


なんとスプーン付き

ちょっとまったりした濃厚なヨーグルト。味付けもよく、美味しい。

Wikiによれば、
ギリシャヨーグルトと同じで濾過することにより乳清が取り除かれたヨーグルトらしい。
厳密にはチーズっていうことなので、濃厚だったのか．．
でも、カロリーは低めなのだ。

普通の1ℓ ヨーグルトより高価なのだが、
アイスランドに行ったことを考えれば安いので、たまにはいいかもね。

コメント 2

スキール！スウェーデンでも食べられるんですね。いいなぁ～。
次回の夫の出張土産はこれだな、うん。

by kuni (2012-01-26 18:44) 

最初TVコマーシャルを見て、おぉって驚きました。で、さっそくICAで買ってきました。味は4種類（バニラ、ブルーベリー、ハーロン、ハーロン＋ざくろ）だったような。美味しかったですよ。
寒い期間なら日本へのお土産もできそうですね。

by gulapa (2012-01-26 23:38)