納豆ヌードル [おうちごはん]
今日のルンド![[曇り]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/2.gif)
週末土曜だっていうのに、思いっきり手抜き料理なんですが．．．
納豆ヌードル![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
自家製納豆（作り方はこれ）と温玉をタイの米ヌードルにトッピング。
この納豆は若干引きが甘いのだが、普通に美味しい一品なり。
わずか15分（お湯沸かしてヌードル茹でる時間）で完成!!
米ヌードルを茹でると同時に麺つゆ少量を作り、生卵をぽちょんと落しておく。
傍らで、ネギをきざみ、納豆を引き割りにして、ちょっと味を付けて混ぜ合わせる。
茹で上がったヌードルに納豆、温玉をのせて、麺つゆをかけて、完成。
うどんや蕎麦（あれば）、パスタでもいいかも。パスタなら汁なしだな。
ああぁ、日本人でよかったぁ～
週末土曜だっていうのに、思いっきり手抜き料理なんですが．．．
納豆ヌードル
自家製納豆（作り方はこれ）と温玉をタイの米ヌードルにトッピング。
この納豆は若干引きが甘いのだが、普通に美味しい一品なり。
わずか15分（お湯沸かしてヌードル茹でる時間）で完成!!
米ヌードルを茹でると同時に麺つゆ少量を作り、生卵をぽちょんと落しておく。
傍らで、ネギをきざみ、納豆を引き割りにして、ちょっと味を付けて混ぜ合わせる。
茹で上がったヌードルに納豆、温玉をのせて、麺つゆをかけて、完成。
うどんや蕎麦（あれば）、パスタでもいいかも。パスタなら汁なしだな。
ああぁ、日本人でよかったぁ～
2012-03-17 21:35
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コメント(2)
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ルンドでいただく納豆ヌードル、いいですね～
納豆インしたお料理なんでも大好きです！
by かみ (2012-03-18 20:50)
納豆美味しいですよね。今回納豆作り発酵不足でやや失敗なんですが、普段の数十倍混ぜて（崩れちゃうほど）、満足して食べてます。
こういう簡単な組み合わせで十分に美味しいですよね。止められません。
by gulapa (2012-03-18 23:09)