高麗人参茶

今日のルンド ほんのり晴れた．．．

すっごく久しぶり（2年越しぐらい）に古い友人にあった。
スウェーデン語の学校（SFI）に通い出して初めてできた友人だ。
でも、途中お友達が学校を辞めてしまい、会うことが減ってたけど辛うじてつながってた。
久しぶりだったけど、緊張することもなく、昔と変わらない笑顔はうれしいものだ。

彼女は華人のシンガポール人。
街で待ち合わせしてお茶したあとに、彼女の家に連れて行ってもらった。
街からバスで30分ぐらいのVeberödと云う閑静な村。


高麗人参茶とポークジャーキー

どちらも初めていただくもの。
高麗人参って超高いイメージなんどけど、これは人参の根っこなんで安いらしい。
熱湯に10分ぐらい付けてエキスを抽出して飲む。
独特の香りで苦手な人もいるかもしれなけど、私は喜んでいただいた。
だって、高麗人参って美容と健康、ダイエットにもいいのですもの。
でも、残念なことに1回じゃ効果は得られないか．．．

あ、ポークジャーキーは、
蜂蜜漬中国産らしく、厚め柔らかめ甘めのビーフジャーキーって感じ。
ご主人のスウェーデン人家族の口には合わないらしい。笑