1週間遅れのポスク

今日のルンド 暑いのだか寒いのだか微妙な感じ

先週末のPåsk（復活祭）は風邪を引いていたので、家でゴロゴロ。
ポスクの「ポ」の字もなかった。
そんな可哀そうな私たちをお友達ご夫妻がご招待してくれた。




ポスク料理（盛り付け下手ですが．．．）

ポスクはやっぱり玉子がメイン。
ニシンマリネなんかはクリスマスや夏至祭なんかの定番でポスクにもかかせないようだ。
細々とたくさん用意してくれたお料理を、
ちょっとずつおかわりしながら食べ続け、すっかり満腹になってしまった。
また、顔が、あのヒヨコちゃんみたいに丸くなったかもしれない．．．

どうもありがとう。
どれも美味しかったし、楽しかったです。