大きないんげん

今日のルンドのち 昼間11℃ぐらい、今週またちょっと寒くなった →夕方 冷え込む

市場の野菜屋にいろんな緑の豆が並んでた。
一番目立った大きいいんげんを買ってみる。


いんげん 日本でも食べたことある．．

茹でて食べるけど、ちょっとガジガジした感じ。
でも、おっちゃんは好きらしく、喜んで食べてるのでよしよし。彼はかなりの豆好き。


和風サラダ


話違うけど、
我が家の至福の時のひとつとして、「絶妙に熟れたアボガドを食べる」ってのがある。
これ結構難しいのだ。
店で熟れ頃かと思い買うと、みんなが熟れ頃チェックするので痛みが多かったりするし、
熟れ頃をちょっと過ぎると、種から実に根が広がるし、、、、、、
うちでは、青いうちに買って、数日かけて熟成させて食べる。
これでも、うまく熟れずに、食べれない状態で終わったこともある。
リンゴを近くに置いたり、暖かい所に置いたり、アボガドは手がかかる野菜だと思う。

で、今日のアボガドは、実に旨かった。幸せ
あ、いんげん も。