Pyttipanna （ピッテパンナ）

今日のルンド おぼろ月夜

ちょっとジャンクな夕ご飯。


Pyttipanna （ピッテパンナ）

基本は、冷凍食品なのだ。
牛肉、ジャガイモ、玉葱の角切りだけ。ばっちし味付き。
袋にザクザク入ったのを炒めるだけ。

とっても体に悪そうなので、冷凍のグリンピースやコーンの他、
パプリカとか適当に合いそうな野菜を同じ大きさに切って混ぜて炒める。

最後に半熟目玉焼きをのせて、
テーブルビートのピクルス?!を添える。
これが、Pyttipanna の定番だ。

冷凍庫にこれがあれば、料理面倒な時に楽できちゃう。ははは
あ、これ、
冷凍じゃなくて、ちゃんと自分で角切りにして作る人もいるのよ。
そうしたら、ジャンクっぽくないね。