Tofu

今日のルンド時々夕方 ちょっと寒い感じ．．．

日本人なら気になる食材のちょっと変わったもの発見。
地味に売れてるような気がする．．．


Tofu（豆腐） オリーブ入り, Life food Taifun



店には、何も入ってないもの、バジル入りが売ってたが、オリーブ入りを購入。
チーズ売り場に並んでたので、勝手にチーズっぽいのかと思い食べてみると、
やっぱり豆腐だった。
味は豆腐そのまま、オリーブの塩味で、そのまま食べれる。

ダイスカットしてギリシャ風サラダに、イタリアンの前菜に、焼いても美味しい！らしい。
確かに、硬めでしっかりしてるので、焼いても崩れなくていいかもしれない。

あまりにも斬新だが、チーズの代わりに食べるなら健康的かもね。
ちなみに豆腐チーズなるものも売ってた。


話違うが、
こんな豆腐↑ と これ↓ あれば、

ニシンマリネ

復活祭、夏至祭、クリスマスの定番
うちらは、いつでも食する。

これ↓ が、更に美味しく楽しめるんだよね。

なぜか酒屋で、
たった17kr（≒220円）で売ってた
ハーフサイズ白ワイン。

美味しいのになぜかな?!



また話違うが、
夜9時から Eurovision Song Contest （ユーロビジョン・ソング・コンテスト）だった。
今年はスウェーデンは、ちょっとかわいい若者Eric Saade。
準決勝2では、なんと1位。期待高まる～
決勝では、結果発表中盤までは1位だったのだが、最後は3位。残念！
なんと1位は、アゼルバイジャン!!