市場の大きな野菜屋さん

今日のルンド 曇ってたけど、まずまずか．．．

ルンドMåtenstorgetの市場でよく野菜を購入するのは、
Saluhallen（屋内市場）前の真ん中を広く陣取った Råbytorp gårdsbutik 。
若いお姉さんやお兄さんがキビキビと対応してくれる。


Pumpa（南瓜） 35kr（16kr/1kg）

ここ2,3年でやっとこの日本で主流のこの緑色の南瓜が並ぶようになった。
スウェーデン人たちはこの南瓜の旨さを知らないらしく、
オレンジの水っぽい南瓜ばかり購入してる。
まぁ、栗も食べないし、サツマイモも水っぽいのしかないし、このホクホク感を知らないのだろう。

南瓜はハロウィン前のこの時期にしか並ばないので、貴重な食材だ。
今年は、すでに購入2回目だけど、美味しかったよ。
1つだと量が多ければ、切り売りしてくれる。

あ、市場は、月～土の8時～14時しか開いてないよ。

お店の紹介なのに店写真なかったので追記（2010/10/11）

Råbytorp gårdsbutik 拠点はLund郊外だよ



P.S. 南瓜は駅前ICAでも売ってるけど、今年のは超巨大で1つ4kgもした．．
　　　　市場のぐらいがちょうどいい。

コメント 2

ああ～。私、全然違うところでオレンジの昨日買っちゃいました。
まだ、割ってないけど、ベチョベチョかもしれません。。。
今度は↑で買います！！
by 学食の者 (2010-10-11 03:15) 

オレンジのでも、頭が尖った栗型のやや重いHokkaidoって品種なら、美味しいですよ。軽い南瓜はやばいです。
スウェーデン人はよくスープにしてるようです。水っぽいのでちょうどいいのかしら?!　↑南瓜でのスープも、もちろん美味しいですよ。
by gulapa (2010-10-11 15:06)