秋の実り

今日の東京

ちょくちょく千葉の実家に帰るのだけど、それにはいろんな理由があるんだよね。


渋柿、ヘタにリカーつけて渋抜きするんだよ～


ゆず、黄色くなってきた～
先月は緑色のゆずを持ち帰ったけど、徐々に黄色になってきた。


石蕗（ツワブキ）の花

特に何の手入れもしていない父母らしいが、
毎年（特に今年は豊作らしい）いろんな果実が実るのは嬉しいことだよね。

庭に出没する蚊もいなくなったので、ゆっくり実家の庭鑑賞できた1日でした。

タグ：花 果物

コメント 4

柿にゆずと実りの秋ですね。
今日、自宅の柿を食べたのですが、甘くておいしかったです^^
収穫が少なかったのが残念なところですが。
石蕗の黄色い花も咲きはじめましたね。
一つの茎にたくさんの花が咲くので見応えがありますよね。
by Hiro (2012-11-08 23:36) 

Hiroさん家の柿は甘いのですね。うらやましい。
渋を抜くのに日数がかかるらしく、まだ家のを食べてません。母も店で買ったりしてるので、あまり期待しない方がいいのかな。苦笑
by gulapa (2012-11-09 19:03) 

初コメの、いぬです。よろしく！　さっそく食いついた。「ツワ」と「フキ」がよう分からぬ故調べた。石蕗は、そのまんまイシブキとか、ツワという。ツワブキの名は、艶葉蕗（つやばぶき）、つまり「艶のある葉のフキ」／分からんなった…え？ふきorつわ　
ウィキを読み進め「フキに似ている」とあったから、正解は「ツワ」だった。ツワも、フキで作る「キャラブキ」のように佃煮にいいそうだ！　そしてツワで作った佃煮も「キャラブキ」と呼ぶんだそうな。
まぎらわしい。
が…　美味けりゃ良しだよな。
ちなみにゆずは、ぼくの大好物！　
ご実家は、大きなお庭なのかな？

by いぬ (2012-11-12 18:21) 

そんなに広くない庭ですが、実のなる木が所狭しと植えてあります。それが原因かどうかわかりませんが、あまりどの木も大きくなってません。小さい木ばかりで収穫しやすいです。実りも少ないのですが、今年は梅から始まり豊作のようです。

この石蕗は、細いので調理するのが大変であまり食べてないですが、昔は太いの選んでよく食べました。美味しかったです。
by gulapa (2012-11-12 18:46)